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掛け時計で決まるお部屋の印象は、
いつも必ずあるインテリアそれは時計、ただ時間を見る為だけの物ではない。

その部屋、人に合ったデザインの時計は部屋の印象を変えてくれる、インテリアアイテムでもある。

自分のスタイルに合う時計を、お部屋のインテリアとして選んでみませんか、

モダンな印象の欧州デザイン風壁掛け時計、
オブジェや絵画にも負けない存在感のあるインテリアアイテムです。

サイズ:88*27cm
素材:ABS樹脂、ステンレス、アルミ、木製など。

《注意事項》
※サイズと重量は、多少の誤差が生じる場合がございます。
※商品によって、DIY商品でご自身で針を掛けつける場合がございます。
何卒ご理解頂くお願い申し上げます。

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※±5mm程度の誤差がある場合がございますので予めご了承ください。
お取り寄せ商品の為、初期不良があった場合に限り返品のご対応をさせて頂きます。
ご注文を頂く前に必ず【ご注意事項】をお読みください。
※充電式電池、オキシライド電池、リチウム電池は使用しないでください。
電圧が低いため、正常に時計が働かない場合があります。
(マンガン乾電池炭素電池 R6C 1.5V単3形 AA)をご使用下さい。電池は付属しません。
マンガン乾電池の代わりに、アルカリ乾電池を使ってしまうと
「動かない」、「遅れる」等の誤作動や故障の原因になりますので、使用しないで下さい。
※お使いのブラウザや設定により、画像と実際の商品との若干の色の違いが生じる場合がございます。

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Fri

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一年を通して、
様々な旬の果実が出回りますが、まず始めに楽しみなのが「苺」。
まだ寒い日も続きますが、
ペコリでは一足早く「春限定のパフェ」をご紹介致します。
 
 
季節限定パフェ『焼きメレンゲと苺のイートンメスパフェ』
イートンメスとは、イングランドの伝統的なデザートの1つで、
「苺・メレンゲ・ クリーム」を混ぜて作られるデザートです。
ペコリのイートンメスは、
きび砂糖で作った焼きメレンゲとフレッシュの苺、
レモンのシフォンケーキとジュレ、
マスカルポーネのホイップを入れて、
ペコリらしいアレンジに仕上げました。
レモンの酸味が全体の味を引き締めてくれます。
 
 
器はstudio m'の「エパヌイコンポート」を使用しています。
フランス語で開花した、晴れ晴れしたという意味のエパヌイ。
苺の華やかなパフェにピッタリです。

Sun

ペコリの和菓子

今年のペコリのおせちで登場した、「セミドライ無花果と荏胡麻の葉 白きんつば」。

丹精込めて練り上げた白餡に、

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さらに、塩漬けにしたエゴマの葉を加え、

ほんのり感じる塩気が全体の味を引き立ててくれる、こだわりの一品。

人気メニューの一つでしたが、

今年は、そんな一味違ったペコリ和菓子をセットにしてご提供したいと思い、現在取り組み中。

 

 

おせちでご購入してくださったお重を、

もう一度楽しんで頂けるような形で考えています。

販売予定は春の予定です。

詳しい内容は追って更新していきますので、ぜひ楽しみににしていてください。

 

食堂ペコリ

Mon

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季節で変わる、ペコリのパフェ。
和栗のパフェに変わり冬の期間限定パフェ
 『安納芋とキャラメルのモンブランパフェ』がスタートしました!
 
 
 
 
糖度の高い安納芋。
オーブンでじっくりと火を通すことによって、さらに甘みが増してきます。
そのままでも十分甘く仕上がるので、安納芋のクリームにはほとんどお砂糖を使っておらず、
ドレス
 
 
パフェの魅力といえば、いろんな具材が入っているところ。
だけど、バランスが大事です。
 
安納芋のパフェには、
ほうじ茶で作ったゼリー。
カリッとした食感が楽しめる大学芋。
芳ばしい香りのくるみのパウンドケーキ。
 
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少し苦味を効かせた自家製キャラメルのホイップクリームが、
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さらに、ブラックペッパーを仕上げに振りかけることで、
味が引き締まります。
 
 
こだわりの詰まったパフェ、是非食べていただきたいです。
 
 
パフェの提供は14:00〜となりますので、
お間違いないようよろしくお願い致します。
 
 
 
 

Sun

ペコリのおせち お重と風呂敷

今年もその食材が一番美味しい時期に、
漬け込んだり、ドライにしたり、発酵させたりして、
その年の美味しさを、おせちに詰みます。
 
 
そんなペコリのおせちの、新しいお重が届きました。
 
 
 
 
●お重 /ハウス三段重 グレー(限定色)
●風呂敷 /タータンチェック グリーン
 
淡い透明感のあるグレーはとても爽やかな印象です。
店頭にサンプルがありますので、気になる方は是非手にとってみてください。
 
 
予約開始まで、もう少しだけお待ち下さい。
今年は、web、店頭、お電話での受付を一斉に行います。
 
 
新しい発見や驚きのある、こだわりのおせち。
今年も楽しみにしていてくださいね。
 
 
 
 

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マッカラン18年とグレンフィディック15年のミニチュアボトル
お待たせしました!
毎年人気のペコリの秋パフェ、
「和栗のモンブランパフェ」が始まりました。
 
 
 
今年は例年より早くご用意ができました。
 
 
 
ccch807様 専用
丁寧に裏ごししたモンブランプリームは
栗の味を最大限に楽しんでいただくために、
きび砂糖と少しのバターでシンプルに仕上げました。
 
他にもラムを効かせた、栗の渋皮煮。
ペコリ特製の牛乳アイス。
ゆうか様専用
手間ひまかけたペコリのこだわりがたくさん詰まったパフェです。
 
 
今年も食べ逃さないようにしてくださいね。
 
 
尚、パフェのご注文は
14:00以降となりますのでよろしくお願いいたします。
 
 

Tue

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冷たいアイスクリーム。
 
 
ペコリのアイスは全て手作りで、
プリンのアイスは濃厚でまろやかなミルクアイス。

しっかりとコクはありますが、
口当たりは軽く、プリンと一緒に食べると、
ひんやりと冷たく、熱い夏にもぴったりです。

味の決め手のカラメルも、
通常よりもしっかりと焦がしているので、
苦味を感じることができ、
濃厚なプリンを引き立てるのに、
とてもいいアクセントになっています。

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お出ししてますので、一度食べられてた方も、
また違った楽しみ方ができますよ。

隣のクーヴェールアラメゾンでは、

グランクーベール開催中。
スタジオM’の器が全て揃ったイベントです。
お買い物帰りにも是非立ち寄ってみてください。

Sun

ペコリのおせち/発酵トマト

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その食材が一番美味しい時期に、漬け込んだり、ドライにしたり、発酵させたりして、

その年の美味しさを、年末のおせちに詰め込みます。

 

今年は「発酵トマト」を活用した、一品もご用意する予定です。

トマトを塩を漬け込んでおくだけですが、

生き生きとした季節の野菜は、しっかりと乳酸発酵をして、新たな「旨味」が生まれます。

 

そんな発酵の旨味を感じていただきたくて、

今、ペコリではお食事の前に「発酵トマトのお漬物」をご提供しています。

素材本来の旨味を自然な形で引き出したものです。是非味わってみてください。

 

 

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発見と驚きのある、一味違ったペコリのおせちを今年も楽しみにしていたくださいね。

 

食堂ペコリ 

Fri

白桃とレアチーズのモンブランパフェ

桃が美味しい季節になりました。

それと同時に、桃を使ったスイーツも沢山見かけるようになりましたね。

ペコリでは桃の美味しさを活かした、
ちょっと変わったパフェをご用意いたしました。

『白桃とレアチーズのモンブランパフェ』



皮ごと使った風味豊かな桃のジャムと
クリームチーズ、ヨーグルトを合わせ軽やかに仕上げたのクリームの
桃のモンブランです。

中身は紅茶のシフォンケーキ、マスカルポーネのホイップ、
フレッシュの桃がたっぷりと。


さっぱりとした口当たりの特製ミルクアイスとの相性も良い
ペコリの夏パフェを是非味わってみてください。


パフェのご注文は14:00〜となりますので

PRADA - しなもゆ様専用

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Fri

Hermes - Hermès カルヴィ

ペコリでは、
新しい発見や驚きのある味を提供したいと思い、
普段から試行錯誤しています.


今回は、スタッフ一押しのBランチのメイン。

「鯖の幽庵焼き 胡瓜とヨーグルトのソース」をご紹介します。


こちらは
幽庵地につけた鯖を直火でふっくら焼き上げ、
胡瓜の食感がアクセントとなったさっぱりヨーグルトソースをかけて頂くお料理です。

ヨーグルトソースにはクミンが少し。
weeed スクラブ

このソース、脂の乗ったサバとよく合うんです。

「和の幽庵焼き」と夏らしくエキゾチックに香る「クミン」の意外な組み合わせ。
ぜひともお試しください。


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